大连城堡酒店位于大连市星海广场，是国内首家城堡国际白金五星级标准酒店，酒店总用地4.88公顷，总建筑面积116984平方米，拥有约296间客房、82套酒店服务式公寓和60套高级公寓，建成之后的城堡酒店更加具有欧洲德式城堡韵味，成为大连城市文化地标。